Cena

Przystawki/ Vorspeisen

Mix ryb morskich w zalewie octowej
Seefisch mit essig säuern
18 PLN
Carpaccio z polędwicy wołowej
Carpaccio aus Rinderfilet
30 PLN
Tatar wołowy
Rindstartar
32 PLN
Tatar z łososia
Lachstatar
28 PLN
Krewetki serwowane na patelki w oliwie czosnkowej z chilli i natką pietruszki
Geschwenkte Krevetten
32 PLN
Śledź w trzech odsłonach: w śmietanie, w oleju, po kaszubsku
Hering nach kaschubidcher Art
18 PLN

Zupy/ Suppen

Krem z dyni z nutą pomarańczy
Kürbissuppe mit etwas orange
14 PLN
Żurek staropolski
Żurek (Sauerteigsuppe) nach altpolnischer Art mit Wurst und Ei
14 PLN
Zupa z owoców morza
Suppe mit Meeresfrüchten
18 PLN
Rosół domowy
Hühnerbrühe nach Hausmacher Ar
10 PLN
Tawerniana zupa rybna
Fischsupe a la Taverne
18 PLN
Zupa tajska Tom-Kha z kurczakiem lub krewetką
Thai Suppe Tom-Kha mit Huhn oder Garnelen
18/22 PLN

Sałaty/ Salate

Sałata morska z panierowanych dorszem
Meeressalat mit panierten Kabeljau
24 PLN
Sałata Cezar w dwóch odsłonach z kurczakiem lub krewetkami
Caesar Salat in zwei Versionen mit Huhn oder Garnelen
24/28 PLN
Sałata z grillowanym kurczakiem
Salat mit Grillhähnchen
23 PLN

Dania rybne/ Fischgerichte

Flądra podana z ryżem ziołowym i grzybami mung
Scholle serviert mit Kräuterreis und MungPilzen
27 PLN
Halibut w papilotach z porem, zieloną papryką, podany z pęczakiem z grzybami
Pergament-Baked Heilbutt mit Pesto aus paprika und Lauch dazu Graupen mit pilzen
48 PLN
Stek z tuńczyka na puree ziemniaczanym z concasse z pomidorów i bazylią
Kurzgebratener Thunfisch mit Kartoffelpüree mit Tomaten-Concassé auf Basilikum
42 PLN
Pstrąg pieczony z risotto dyniowymi marchewką karmelizowaną
Gebratene Forelle mit Kürbisrisotto und karamellisierten Karotten
34 PLN
Filet dorsza zapiekany z boczniaków z ziemniakami i pomidorami
Kabeljaufilet im Ofen gebacken mit Austernpilzen,Kartoffeln und Tomaten
42 PLN
3. Deska ryb dla 2os./4os.
Fischplatte für zwei/ vier Personen
68/128 PLN
Grillowany filet z łososia z puree i sałatką
Gegillter Lachsfilet – mit Kartoffelbrei und Salaten
38 PLN
Filet z dorsza z opiekanymi ziemniakami i sałatką
Dorschfilet – mit Bratkartoffeln und Salaten
29 PLN

Ryby saute/ Tisch saute

Flądra tusza
Scholle ganz
18 PLN
Filet z łososia
Lachsfilet
26 PLN
Filet z dorsza
Dorschfilet
20 PLN

Dania mięsne/ Hauptgerichte Fleisch

Stek wołowy podany z grillowanymi warzywami, ziemniakami gratin i sosem pieprzowym
Rindersteak mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelgratin und Pfeffersauce
69 PLN
Polędwiczki wieprzowe w sosie estragonowym podane z opiekanymi ziemiankami i sałatką
Schweinefilet in Estragon-Sauce, serviert mit Bratkartoffeln und Salat
36 PLN
Mix grill dla 2os/ 4os.
Grillplatte für zwei Personen / vier Personen
68/128 PLN
Grillowany filet z piersi kurczaka z sosem kurkowym podana z ziemniakami gratin i warzywami grillowanymi
Hähnchenbrust vom Grill auf Pfifferlingsoße mit Kartoffelgratin und Gemüse vom Grill
28 PLN
Grillowana karkówka w marynacie z ziemniakami opiekanymi i sałatką szwedzką
Gegrilltes nackenkotelett mit Bratkartoffeln und Schwedisch Salat
28 PLN
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
Schweinekotelett mit Kartoffeln und gebratenen Kohl
25 PLN

Makarony/ Nudeln

Czarny makaron(sepia) w sosie śmietanowym z owocami morza
Schwarz Pasta mit Sepia-Tintenfischfarbe serviert mit Sahnesauce und Meeresfrüchten
38 PLN
Tagliatelle z sosem kurkowym
Tagliatelle mit Pfifferlingsauce
32 PLN
Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami i grillowanym boczkiem
Penne Hähnchenbrust auf cremigen Käsesauce mit getrockneten Tomaten und gebratenem Speck
28 PLN
Spaghetti bolognese
Spaghetti Bolognese
18 PLN

Dodatki/ Beilagen

Ryż
Reis
9 PLN
Tawerniane roladki
Tawerne Rollen
8 PLN
Ziemniaki opiekane
gebackene Kartoffeln
7 PLN
Buraczki zasmażane z nutą chrzanu
gebratene Rote Bete mit Meerrettich
9 PLN
Surówka z marchewki z dodatkiem chrzanu i soku z pomarańczy
Karottensalat mit Meerrettich und Orangensaft
9 PLN
Pęczak z boczkiem prażona
gebraten Grütze mit Speck
10 PLN
Warzywa grillowane
gegrilltes Gemüse
27 PLN
Frytki
Pommes Frites
7 PLN

Deser/ Nachtisch

Beza ustecka
Baiser a la Ustka
18 PLN
Naleśniki z twarogiem i sezonowymi owocami
Pfannkuchen mit Obst-Quarkfüllun
16 PLN
Trzy gałki lodów z polewą z gorących malin
Drei Kugeln Eis mit einem Topping aus heißen Himbeeren
18 PLN
Ciasto Tiramisu
Tiramisu Kuchen
18 PLN
Szarlotka z kulką lodów
Apfelkuchen mit Eis und heißer Vanillesoße
18 PLN